Cara Gampang Membuat Pepes tahu ikan teri Termudah

7 views

Pepes tahu ikan teri. Pepes, salah satu makanan dengan ciri khas dibungkus daun pisang ini pasti Bunda semua sudah tahu bukan. Ada beberapa jenis pepes yang sering kita temui. Pepes tahu teri adalah salah satu menu andalan keluargq saya.

Pepes tahu ikan teri Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya yang khas. Proses membuat pepes tahu ikan teri tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang juga mudah didapatkan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Anda dapat membuat Pepes tahu ikan teri menggunakan 14 bahan dan 4 cara memasaknya. Beginilah cara memasaknya .

bahan untuk Pepes tahu ikan teri

  1. Anda memerlukan 100 gram ikan teri basah.
  2. Anda memerlukan 2 buah tahu.
  3. Anda memerlukan Bumbu :.
  4. Anda memerlukan 2 siung bawang merah.
  5. Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
  6. Anda memerlukan 1 ruas jahe.
  7. Anda memerlukan 10 buah cabe rawit.
  8. Anda memerlukan 1 batang daun bawang.
  9. Anda memerlukan 3 lembar daun jeruk.
  10. Anda memerlukan Secukupnya daun kemangi.
  11. Anda memerlukan Secukupnya penyedap.
  12. Anda memerlukan Secukupnya garam.
  13. Anda memerlukan Secukupnya kunyit bubuk.
  14. Anda memerlukan Secukupnya lada bubuk.

Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma pepes. Biasanya kalau kita membuat pepes menggunakan ayam atau ikan. Selain ayam dan ikan kita juga bisa memasak pepes menggunakan tahu.

Pepes tahu ikan teri langkah langkahnya

  1. Haluskan tahu kemudian campurkan ikan teri basah + semua bumbu yg sdh diiris halus aduk rata..
  2. Masukkan secukupnya garam+lada bubuk+penyedap rasa+kunyit bubuk,aduk rata lalu bungkus dengan daun pisang.
  3. Bakar pepes kurleb 20 menit sampai daun pisang layu dan pepes matang (bisa dicek sendiri ya kematanganx).
  4. Sajikan pepes tahu teri nya.

Pepes Tahu ini bisa dijadikan lauk nasi dengan rasa yang tak kalah enak dari aneka pepes lainnya. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indones. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *