Cara Mudah Memasak Rendang Daging dan Telur Termudah

8 views

Rendang Daging dan Telur.

Rendang Daging dan Telur Mom dapat memasak Rendang Daging dan Telur menggunakan 24 bahan dan 5 cara memasaknya. Beginilah cara memasaknya .

bahan untuk Rendang Daging dan Telur

  1. Anda memerlukan 250 gr daging sapi.
  2. Anda memerlukan 3 butir telur.
  3. Anda memerlukan 400 ml santan kental.
  4. Anda memerlukan 100 ml air kaldu rebusan daging.
  5. Anda memerlukan Bumbu halus.
  6. Anda memerlukan 10 siung bawang merah.
  7. Anda memerlukan 7 siung bawang putih.
  8. Anda memerlukan 4 cabe merah.
  9. Anda memerlukan 1 ruas jahe.
  10. Anda memerlukan 1 ruas kunyit.
  11. Anda memerlukan 1 ruas lengkuas geprek.
  12. Anda memerlukan 2 butir kemiri.
  13. Anda memerlukan 1/2 sdm ketumbar.
  14. Anda memerlukan 1/2 sdt jintan.
  15. Anda memerlukan 1/2 sdm merica.
  16. Anda memerlukan Gula.
  17. Anda memerlukan Garam.
  18. Anda memerlukan Bumbu cemplung.
  19. Anda memerlukan 3 lembar daun salam.
  20. Anda memerlukan 3 lembar daun jeruk.
  21. Anda memerlukan 1 lembar daun kunyit.
  22. Anda memerlukan 1 buah serai geprek.
  23. Anda memerlukan 3 biji cengkeh.
  24. Anda memerlukan 1 kayu manis.

Rendang Daging dan Telur cara memasak

  1. Cuci bersih daging lalu rebus kurang lebih 20 menit lalu potong" sisihkan.
  2. Cuci telur lalu rebus sampai matang kemudian kupas sisihkan.
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan semua bahan bumbu cemplung lalu aduka rata masak sampai harum.
  4. Tambahkan santan dan air kaldu daging, aduk rata kemudian masukkan daging yg sudah di potong dan telur, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan air surut.
  5. Setelah air surut kecilkan api harus sering di aduk biar bumbu tidak gosong, masak sampai keluar minyaknya dan air surut laku koreksi rasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *