Cara Mudah Memasak Kalio Cumi Kentang Terenak

13 views

Kalio Cumi Kentang.

Kalio Cumi Kentang Mom dapat membuat Kalio Cumi Kentang menggunakan 17 bahan dan 6 cara memasaknya. Beginilah langkah langkahnya .

bahan untuk Kalio Cumi Kentang

  1. Anda memerlukan 1 ekor cumi ukuran 1kg (terserah mau cumi besar/kecil).
  2. Anda memerlukan 5 buah Kentang.
  3. Anda memerlukan 1 sdm Bawang merah giling halus.
  4. Anda memerlukan 1 sdm Bawang putih giling halus.
  5. Anda memerlukan 1 1/2 sdt Jahe giling halus.
  6. Anda memerlukan 1 1/2 sdt Lengkuas giling halus.
  7. Anda memerlukan 1 1/2 sdt Kunyit giling halus.
  8. Anda memerlukan 2 1/2 sdm Cabe merah giling halus.
  9. Anda memerlukan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  10. Anda memerlukan Sereh geprek.
  11. Anda memerlukan 2 lembar Daun salam.
  12. Anda memerlukan 5 lembar Daun jeruk.
  13. Anda memerlukan 5 buah Asam kandis.
  14. Anda memerlukan Santan 5000 kental+encer.
  15. Anda memerlukan Royco rasa sapi.
  16. Anda memerlukan Garam.
  17. Anda memerlukan Lada bubuk.

Kalio Cumi Kentang langkah langkahnya

  1. Cuci bersih dan potong cumi.
  2. Tumis semua bumbu halus sampai harum, setelah itu baru masukkan daun salam, daun limau, sereh dan asam kandis.
  3. Setelah itu masukkan cumi dan tumis sampai setengah matang, setelah itu masukkan santan sedikit demi sedikit.
  4. Masak sampai berbentuk kalio, dan kuahnya kental, masukkan bumbu dan cicipi rasa sesuai selera..
  5. Ctt : agar cuminya tidak alot, aku masaknya lebih kurang 1jam (sama seperti rendang, tapi kuahnya tidak kering).
  6. Selamat mencoba moms 🤩.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *