Beginilah Cara Membuat Tempe Bumbu Kalio Termudah

8 views

Tempe Bumbu Kalio.

Tempe Bumbu Kalio Anda dapat memasak Tempe Bumbu Kalio menggunakan 20 bahan dan 4 cara memasaknya. Beginilah cara memasaknya .

yang diperlukan untuk Tempe Bumbu Kalio

  1. Anda memerlukan 1 papan tempe.
  2. Anda memerlukan Minyak goreng.
  3. Anda memerlukan 400 ml santan.
  4. Anda memerlukan Secukupnya garam.
  5. Anda memerlukan Secukupnya gula.
  6. Anda memerlukan Secukupnya kaldu jamur.
  7. Anda memerlukan Secukupnya lada bubuk.
  8. Anda memerlukan 2 lembar daun salam.
  9. Anda memerlukan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  10. Anda memerlukan 1 batang sereh geprek.
  11. Anda memerlukan Bumbu.
  12. Anda memerlukan 6 siung bawang merah.
  13. Anda memerlukan 4 siung bawang putih.
  14. Anda memerlukan 7 buah cabe keriting merah.
  15. Anda memerlukan 5 buah cabe rawit merah.
  16. Anda memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. Anda memerlukan 1/2 sdt lada.
  18. Anda memerlukan 3 siung kemiri.
  19. Anda memerlukan Sedikit kunyit, jahe dan lengkuas.
  20. Anda memerlukan Sedikit air (jika diblender).

Tempe Bumbu Kalio cara memasak

  1. Potong tempe satu papan berbentuk stik, lalu goreng dengan sedikit minyak. Jangan lupa aduk bolak balik agar tidak gosong. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu/blender. Jika blender tambahkan sedikit air. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk tumis agak lama sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak.
  3. Masukkan air santan dan tempe, bumbui garam, lada, kaldu jamur dan gula sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan kuah santan menyusut atau kuah sisa sedikit. Jangan lupa koreksi rasa.
  4. Sajikan beserta nasi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *