Cara Mudah Memasak Jengkol Kalio Untuk Pemula

8 views

Jengkol Kalio. Kalio jengkol sangat digemari banyak orang. Bahan- bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya antara lain santan, cabe merah giling. Resep Kalio Jengkol Minang Pedas Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak.

Jengkol Kalio Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Umumnya, Kalio Jariang memakai jengkol yang sudah tua sebagai bahan baku. Bunda dapat memasak Jengkol Kalio menggunakan 20 bahan dan 1 cara memasaknya. Beginilah langkah langkahnya .

bahan untuk Jengkol Kalio

  1. Anda memerlukan 500 gram jengkol rebus keprek.
  2. Anda memerlukan 1 batang Sereh keprek.
  3. Anda memerlukan 2 lembar daun salam.
  4. Anda memerlukan 2 lembar daun jeruk, ambil daun nya.
  5. Anda memerlukan 1 sdt Garam.
  6. Anda memerlukan secukupnya Merica.
  7. Anda memerlukan secukupnya Kaldu jamur.
  8. Anda memerlukan 700 ml santan encer (kental jg boleh).
  9. Anda memerlukan secukupnya Gula pasir.
  10. Anda memerlukan Bumbu Halus :.
  11. Anda memerlukan 15 buah Cabai merah keriting.
  12. Anda memerlukan 10 buah Cabai rawit merah.
  13. Anda memerlukan 8 siung bawang merah.
  14. Anda memerlukan 4 siung bawang putih.
  15. Anda memerlukan secukupnya Kunyit.
  16. Anda memerlukan secukupnya Jahe.
  17. Anda memerlukan 4 butir kemiri sangrai.
  18. Anda memerlukan secukupnya Ketumbar.
  19. Anda memerlukan Taburan.
  20. Anda memerlukan 1 sdm bawang merah goreng.

Proses memasak Kalio Jariang pun terbilang praktis. Mulanya, jengkol yang sudah dikupas akan direbus. Biar tambah nikmat, kalio jengkol sangat lezat disantap bersama nasi putih hangat dan lauk pelengkap lainnya. Resep Ayam Kalio Pedas — Tahukah anda apa itu ayam kalio?

Jengkol Kalio cara memasak

  1. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk dan Sereh hingga harum. Setelah bumbu harum tambahkan santan masak hingga mendidih baru masuk kan jengkol, sambil tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa. Lalu masak hingga matang dan bumbu menyerap, angkat dan sajikan bisa di taburkan bawang goreng di atasnya. Selamat menikmati.

Bagi sebgaian orang, menu masakan ayam kalio sangat jarang terdengar. Mungkin lebih akrab dengan opor ayam, ayam panggang. Home of Kali Linux, an Advanced Penetration Testing Linux distribution used for Penetration Testing, Ethical Hacking and network security assessments. Kalio (Jawi: كالياو) is a type of rendang that is cooked for a shorter period of time and much of the coconut milk liquid has not evaporated. Berbagai resep olahan jengkol enak dan bisa di coba sendiri dirumah dengan daftar isi sebagai berikut ini : #Semur Jengkol Pedas #Tumis jengkol bumbu kunyit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *