Beginilah Cara Membuat Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas Anti Gagal

6 views

Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas. Resep KALIO sapi ini mudah cara buatnya. Untuk kikil nya saya gunakan kikil sapi. Nonton terus video ini sampai selesai ya.

Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah berubah kecoklatan, kental, dan berminyak. Resep Ayam Kalio Pedas — Tahukah anda apa itu ayam kalio? Anda dapat membuat Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas menggunakan 18 bahan dan 7 cara memasaknya. Beginilah langkah langkahnya .

bahan untuk Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas

  1. Anda memerlukan 5 sayap ayam.
  2. Anda memerlukan 1/4 kikil.
  3. Anda memerlukan 3 cabe merah besar.
  4. Anda memerlukan 10 cabe merah keriting.
  5. Anda memerlukan 15 cabe rawit merah.
  6. Anda memerlukan 5 buah bawang merah.
  7. Anda memerlukan 1 buah bawang putih.
  8. Anda memerlukan 1/4 sdt ketumbar.
  9. Anda memerlukan 1/4 sdt lada bubuk.
  10. Anda memerlukan 3 ruas kunyit.
  11. Anda memerlukan 3 ruas lengkuas.
  12. Anda memerlukan 2 batang sereh.
  13. Anda memerlukan 3 lembar daun jeruk.
  14. Anda memerlukan 3 lembar daun salam.
  15. Anda memerlukan secukupnya Garam, royco.
  16. Anda memerlukan 1 bungkus santan kara 65ml.
  17. Anda memerlukan air secukupny.
  18. Anda memerlukan Minyak utk menumis.

Memang, ayam kalio belum begitu populer di kalangan masyarakat indonesia. Namun tahukah anda bahwa ayam kalio memiliki cita rasa yang sangat enak dan pedas seperti rendang. SAYAP PEDAS* Rasa di jamin endol markendol.pedesnya siip dach, Untuk harga di jamin bersahabat. Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering dan tidak berkuah.

Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas cara memasak

  1. Bersihkan ayam,kasih peresan jeruk nipis diamkan 10 mnt..
  2. Bersihkan kikil lalu rebus kurang lbh 15 menit, stlh itu angkat,tiriskan stlh dingin potong2 dadu.
  3. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada dan kunyit. Cabe merah besarnya hanya ak iris2 saja..
  4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan irisan cabe merah besar sampai harum..
  5. Lalu masukkan santan yg sudah di campur air, aduk terus agar santan tidak pecah..
  6. Masukkan ayam dan kikil,tambahkan garam dan royco. Aduk lalu tutup tunggu sampai mendidih.
  7. Setelah mendidih, buka tutup panci tambahkan air sedikit, aduk sambil koreksi rasa. Matikan kompor,kalio sayap ayam kikil pedas siap dihidangkan..

Bumbu yang digunakan untuk ayam Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang. Jika ada waktu anda bisa luangkan waktu. Nah, itu tadi lima menu ayam pedas yang populer di Indonesia, ternyata tidak terlalu sulit ya membuatnya. Kalau kamu paling suka yang mana nih? Sayap ayam adalah sebuah potongan dari sayap ayam yang diolah menjadi makanan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *