Cara Gampang Membuat Ayam Kalio Tercepat

9 views

Ayam Kalio.

Ayam Kalio Bunda dapat memasak Ayam Kalio menggunakan 22 bahan dan 4 cara memasaknya. Beginilah langkah langkahnya .

yang diperlukan untuk Ayam Kalio

  1. Anda memerlukan 1/2 ekor Ayam.
  2. Anda memerlukan 1 Bungkus Bumbu Racik Ayam Goreng.
  3. Anda memerlukan 📌Bumbu Halus/Uleg:.
  4. Anda memerlukan 10 Siunh Bawang Merah.
  5. Anda memerlukan 5 Siung Bawang Putih.
  6. Anda memerlukan 1 Sdm Ketumbar.
  7. Anda memerlukan 1/2 Sdt Lada.
  8. Anda memerlukan 3 Cabe Rawit (sesuai selera).
  9. Anda memerlukan 5 Cabe Merah (sesuai selera).
  10. Anda memerlukan 5 Butir Kemiri (yg sudah si sangrai).
  11. Anda memerlukan 2 Ruas Kunyit.
  12. Anda memerlukan 1 Ruas Jahe.
  13. Anda memerlukan 📌Bumbu Pelengkap:.
  14. Anda memerlukan 3 Daun Salam.
  15. Anda memerlukan 5 Daun Jeruk.
  16. Anda memerlukan 1 Batang Sereh (geprek).
  17. Anda memerlukan 2 Ruas Lengkuas (Geprek).
  18. Anda memerlukan 2 Bungkus Santan Kara (sesuai selera).
  19. Anda memerlukan Air (secukupnya).
  20. Anda memerlukan Gula.
  21. Anda memerlukan Garam.
  22. Anda memerlukan Royco.

Ayam Kalio cara memasak

  1. Cuci bersi ayam yg sudah di potong2, lalu beri bumbu racik ayam goreng, diamkan sebentar. Kemudian Goreng ayam setengah matang (sebentar saja)..
  2. Tumis semua bumbu halus, tumis berserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh yg sudah di geprek. Tumis hingga harum..
  3. Kemudian masukan air, masak hingga mendidih setelah itu masukan santan aduk terus sampai mendidih masak hingga santannya mengeluarkan minyak (jgn sampai habis airnya). Jgn lupa masukan gula, garam, royco..
  4. Lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi. Aduk perlahan2, masak sampai mendidih dan kuahnya mengental. Icipi rasa, bila dirasa sudah pas. "Ayam Kalio" siap disajikan :).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *