Cara Mudah Memasak Kalio ayam Terenak

9 views

Kalio ayam. Bawang putih Bawang Merah Cabe Kunyit Jahe Lengkuas. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah.

Kalio ayam Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging. Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Hari ini, saya ingin kongsikan Kalio Ayam iaitu satu jenis masakan Minang ringkas yang bahan bahannya sama seperti memasak rendang, cuma ianya mempunyai kuah dan ditumis terlebih dahulu. Bunda dapat membuat Kalio ayam menggunakan 8 bahan dan 5 cara memasaknya. Beginilah langkah langkahnya .

bahan untuk Kalio ayam

  1. Anda memerlukan 1 ekor ayam.
  2. Anda memerlukan 4 siung bawang merah.
  3. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
  4. Anda memerlukan secukupnya Jahe, kunyit, lengkuas.
  5. Anda memerlukan Daun kunyit, jeruk, serai dan daun salam.
  6. Anda memerlukan secukupnya Cabe merah.
  7. Anda memerlukan 1/2 kg santan.
  8. Anda memerlukan secukupnya Garam.

Make this delicious Ayam Kalio Padang (Wet Chicken Rendang using Instant Pot pressure Cooker or on the stove. If you like classic Indonesian dry rendang, you will love ayam kalio too. Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Kalio ayam cara memasak

  1. Haluskan semua bumbu..
  2. Tumis bawang merah, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan semua daun- daun..
  3. Masukkan santan dan ayam.
  4. Tambahkan garam secukupnya..
  5. Masak sampai keluar minyak..

Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Kalio ayam ini boleh dijadikan sebagai menu sarapan, makan tengah hari atau malam. Ia juga sesuai dijadikan menu pada musim perayaan. Sous Chef, Sunway Putra Hotel, Mohammad Norhafzaineezan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *