Cara Gampang Memasak Tongseng Sapi Pedas Nyemek : kuah asat Termudah

7 views

Tongseng Sapi Pedas Nyemek : kuah asat.

Tongseng Sapi Pedas Nyemek : kuah asat Bunda dapat membuat Tongseng Sapi Pedas Nyemek : kuah asat menggunakan 23 bahan dan 9 cara memasaknya. Beginilah cara memasaknya .

bahan untuk Tongseng Sapi Pedas Nyemek : kuah asat

  1. Anda memerlukan 1/4 kg daging sapi.
  2. Anda memerlukan Secukupnya kol.
  3. Anda memerlukan 2 buah tomat.
  4. Anda memerlukan 4 siung bawang merah.
  5. Anda memerlukan 7 buah cabe rawit merah.
  6. Anda memerlukan 1 bungkus santan instan.
  7. Anda memerlukan Bumbu halus.
  8. Anda memerlukan 4 siung bawang merah.
  9. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
  10. Anda memerlukan 2 butir kemiri.
  11. Anda memerlukan 1 sdt lada (aku pake bubuk).
  12. Anda memerlukan 1 sdt ketumbar (aku pake bubuk).
  13. Anda memerlukan 1 sdt kunyit (aku pake bubuk).
  14. Anda memerlukan 1 ruas jahe.
  15. Anda memerlukan Bumbu Dapur.
  16. Anda memerlukan 3 batang serai (memarkan).
  17. Anda memerlukan 2 lembar daun salam.
  18. Anda memerlukan 4 lembar daun jeruk.
  19. Anda memerlukan Lain-lain.
  20. Anda memerlukan Minyak untuk menumis.
  21. Anda memerlukan Secukupnya air.
  22. Anda memerlukan Secukupnya gula, garam/kaldu bubuk.
  23. Anda memerlukan Secukupnya kecap manis.

Tongseng Sapi Pedas Nyemek : kuah asat cara memasak

  1. Siapkan bahan bumbu halus, lalu di uleg.
  2. Sisihkan setengah dari bumbu halus tadi buat marinasi dagingnya. Disini dagingnya udah aku rebus yaa, biar lebih empuukkk 😚.
  3. Siapkan bumbu yg lain, seperti tomat, kol, daun salam, daun jeruk dan serei. Di cuci bersih.
  4. Tumis bumbu halus nya dengan daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum (waktu ini aku lupa masukin serai nya jadi nyusul deh 😃).
  5. Masukkan daging marinasi tadi dan tambahkan santan instan+sedikit air.
  6. Tambahkan bumbu lain2, seperti kecap, garam, kaldu bubuk, gula. Jangan lupa koreksi rasa sekalian yaa, masak dan biarkan airnya agak asat.
  7. Masukan 4 siung bawang merah dan 7 cabe merah yang di iris2. Boleh lebih juga kok biar tambah pedeesssss.
  8. Jika sudah tanak, masukan tomat dan kol. Masak sebentar dan matikan kompor.
  9. Sudah siap. Tongseng sapi pedes nyemek ala dapur halal. Selamat mencoba dan selamat menikmati buCin 🤗.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *