Beginilah Cara Memasak Rendang Sapi Modern Anti Mudik Anti Gagal

5 views

Rendang Sapi Modern Anti Mudik. Resep Rendang Sapi Modern Anti Mudik. Satu lagi menu utama di rumah orang tua saat lebaran. Bikin sendiri di rumah dan persis tuh rasanya seneng bgt 🤤😍.

Rendang Sapi Modern Anti Mudik Lihat juga resep Rendang Sapi Modern Anti Mudik enak lainnya! Bikin sendiri di rumah dan persis tuh rasanya seneng bgt 🤤😍. Bikin sendiri di rumah dan persis tuh rasanya seneng bgt 🤤😍. Mom dapat memasak Rendang Sapi Modern Anti Mudik menggunakan 26 bahan dan 4 cara memasaknya. Beginilah cara memasaknya .

yang diperlukan untuk Rendang Sapi Modern Anti Mudik

  1. Anda memerlukan 1 kg daging sapi.
  2. Anda memerlukan 3 lembar daun salam.
  3. Anda memerlukan 2 batang sereh (geprek).
  4. Anda memerlukan 4 lembar daun jeruk.
  5. Anda memerlukan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  6. Anda memerlukan 1,5 ruas jari jahe (geprek).
  7. Anda memerlukan 5-8 buah kapulaga (geprek sedikit).
  8. Anda memerlukan 1/2 cm biji pala (geprek/parut).
  9. Anda memerlukan 1 buah kayu manis.
  10. Anda memerlukan 4 sdm air asam jawa.
  11. Anda memerlukan 2 sdm garam.
  12. Anda memerlukan 2-3 sdm kaldu non msg (bebas).
  13. Anda memerlukan 1/4 sdm lada bubuk.
  14. Anda memerlukan 1 sdm gula merah.
  15. Anda memerlukan 150 ml santan (sesuai selera).
  16. Anda memerlukan secukupnya Air kaldu / air biasa.
  17. Anda memerlukan Bawang goreng (pelengkap).
  18. Anda memerlukan Bumbu Halus:.
  19. Anda memerlukan 10 siung bawang merah (aku pake ukuran kecil2).
  20. Anda memerlukan 8 siung bawang putih.
  21. Anda memerlukan 15 buah cabe merah (boleh keriting boleh tanjung atau campur).
  22. Anda memerlukan 6 butir kemiri.
  23. Anda memerlukan 2 sdt ketumbar.
  24. Anda memerlukan 1/2 sdm jinten.
  25. Anda memerlukan 1/2 ruas jari kunyit.
  26. Anda memerlukan secukupnya Minyak goreng.

Oia rendang sapi ala keluarga aku beda ya sama rendang padang, yg ini lebih seperti rendang sunda atau rendang modern haha gk tau istilahnya apa yg pasti beda #MasakanLebaran Pada kesempatan kali ini kita akan bahas tentang aneka ragam olahan berbahan dasar daging sapi. Namun tidak seperti biasanya, yang mungkin hanya dibuat menjadi olahan sate, rendang dan sebagainya. Kalau disini nanti akan kami berikan beberapa resep hidangan yang modern, dalam artian anti mainstream. Jadi supaya tidak itu-itu saja masakannya ya.

Rendang Sapi Modern Anti Mudik cara memasak

  1. Bersihkan daging potong sesuai selera. Lalu presto selama 20 menit. Sisihkan. Air kaldunya jgn dibuang krn akan digunakan utk memasak rendangnya..
  2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas, kapulaga, kayu manis, dan biji pala. Tumis hingga harum..
  3. Masukan daging, tumis sebentar bersama bumbu lalu masukan air kaldu sisa rebusan sapi. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan mulai mengental..
  4. Apabila mulai mendidih dan mengental tambahkan santan aduk rata. Tunggu hingga daging lebih empuk (kalo pakai presto tdk terlalu lama utk empuk, kalo gk pake presto air bisa ditambahin lagi sampai daging empuk ya). Apabila bumbu sudah mengengal dan daging empuk matikan api, sajikan dgn bawang goreng..

Bukan tanpa alasan rendang dijadikan sajian terlezat di dunia. Selain memiliki cita rasa yang sedap, dibutuhkan waktu yang tidak sebentar untuk membuatnya. Rendang yang disajikan di restoran ini adalah rendang. Resep Olahan Daging Sapi – Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *