Cara Mudah Membuat Tongseng Sapi Anti Gagal

9 views

Tongseng Sapi.

Tongseng Sapi Mom dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 21 bahan dan 3 cara memasaknya. Beginilah langkah langkahnya .

bahan untuk Tongseng Sapi

  1. Anda memerlukan 400 gr daging sapi.
  2. Anda memerlukan 1/4 butir kubis uk kecil.
  3. Anda memerlukan 50 ml santan instant.
  4. Anda memerlukan 600 ml air utk merebus daging dan memasak.
  5. Anda memerlukan Bumbu halus.
  6. Anda memerlukan 7 siung bawang merah.
  7. Anda memerlukan 5 siung bawang putih.
  8. Anda memerlukan 2 cm jahe uk sejempol.
  9. Anda memerlukan 3 butir kemiri.
  10. Anda memerlukan 7 cabe rawit.
  11. Anda memerlukan 7 cabe merah keriting.
  12. Anda memerlukan 3 sdt ketumbar.
  13. Anda memerlukan Bahan dan bumbu lainnya.
  14. Anda memerlukan 5 cm lengkuas geprek.
  15. Anda memerlukan 1 butir tomat merah.
  16. Anda memerlukan 3 lbr daun salam.
  17. Anda memerlukan 1/2 gula jawa uk kecil.
  18. Anda memerlukan 3 sdm kecap manis.
  19. Anda memerlukan 1,5 sdt garam.
  20. Anda memerlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
  21. Anda memerlukan 7 cengkeh.

Tongseng Sapi cara memasak

  1. Cuci bersih daging dan rebus selama 1 jam.
  2. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri dan ketumbar) hingga halus.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas geprek, daun salam, gula jawa, cengkeh, tambahkan 30 ml santan instant, aduk-aduk dan tutup wajan hingga mendidih, tambahkan air rebusan daging hingga mendidih, tambahkan 1,5 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu jamur, aduk-aduk, test rasa, bila sesuai, masukkan daging, potongan kubis, tutup wajan dan tunggu sp mendidih, tambahkan potongan tomat, kecilkan api tunggu selama 20 menit. Selesai—> siap dihidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *