Cara Mudah Memasak Rendang Daging Khas Padang Tercepat

5 views

Rendang Daging Khas Padang. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau Tidak perlu menunggu Lebaran atau pergi ke rumah makan Padang, Anda pun bisa membuat rendang khas Minang ini. Bagi yang tidak sabar, yuk, ikuti. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa.

Rendang Daging Khas Padang Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Anda dapat memasak Rendang Daging Khas Padang menggunakan 22 bahan dan 5 cara memasaknya. Beginilah cara memasaknya .

yang diperlukan untuk Rendang Daging Khas Padang

  1. Anda memerlukan Bahan utama :.
  2. Anda memerlukan 1/2 kg Daging khas dalam.
  3. Anda memerlukan 1 liter santan kelapa (cair & kental).
  4. Anda memerlukan 1 lembar daun kunyit.
  5. Anda memerlukan 5 lembar daun jeruk.
  6. Anda memerlukan 3 lembar daun salam.
  7. Anda memerlukan 3-4 batang sereh geprek.
  8. Anda memerlukan 5 butir cengkeh.
  9. Anda memerlukan 2 buah bunga lawang/pekak.
  10. Anda memerlukan 3 butir kapulaga.
  11. Anda memerlukan 2 sdm air asam jawa.
  12. Anda memerlukan Asam Kandis (resep asli; saya tdk pakai).
  13. Anda memerlukan Secukupnya garam, gulpas & penyedap rasa.
  14. Anda memerlukan Bumbu Halus :.
  15. Anda memerlukan 1 ons cabe merah keriting.
  16. Anda memerlukan 4 buah cabe merah tanjung.
  17. Anda memerlukan 8 siung bawang merah.
  18. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
  19. Anda memerlukan 1 ruas lengkuas.
  20. Anda memerlukan 1 ruas jahe.
  21. Anda memerlukan 1 ruas kunyit.
  22. Anda memerlukan 3 butir kemiri.

Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang?

Rendang Daging Khas Padang cara memasak

  1. Pertama sisihkan dulu daging sapi yg sudah dipotong² dan dicuci bersih. Kemudian siapkan bumbu halusnya.
  2. Berikutnya, tuang 1 liter santan kelapa ke dalam wajan beserta bumbu halus & daging. Aduk rata dulu kemudian mulai masak dikompor dgn api kecil.
  3. Kemudian tambahkan daun2an & rempah lainnya kecuali air asam jawa. Jangan lupa tambahkan sedikit garam, gulpas, penyedap rasa, aduk dan tes rasa lalu biarkan mendidih (jangan sering mengaduk).
  4. Jika air mulai agak berkurang tambahkan 2 sdm air asam jawa, aduk perlaham kemudian diamkan kembali sampai benar² menyusut.
  5. Jika rendang sudah benar² mengental & mengeluarkan minyak artinya hampir selesai, dan siap dihidangkan, tingkat kematangan yg lbh pekat/menghitam lebih bagus &enak. Saya pribadi lebih suka dihidangkan ketika bumbu kental masih merah kecoklatan agar bs di hangatkan berkali². Selamat mencoba 🙏.

Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi HappyFresh. #DirumahAja #SamaSaya Hallo semuanya apa kabar😊 Semoga selalu diberi kesehatan ya. Pada video kali ini saya mau share resep rendang khas padang daging sapi. Resep Rendang Daging – Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *