Cara Mudah Memasak Tongseng IGA Sapi Terenak

8 views

Tongseng IGA Sapi. Resep cara membuat tongseng iga sapi resep tongseng iga sapi yang enak dan caranya membuatnya juga mudah. bahan: iga sapi bawang merah bawang putih bawang. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan.

Tongseng IGA Sapi Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Anda dapat memasak Tongseng IGA Sapi menggunakan 25 bahan dan 4 cara memasaknya. Beginilah langkah langkahnya .

yang diperlukan untuk Tongseng IGA Sapi

  1. Anda memerlukan 1 kg Iga Sapi Lokal.
  2. Anda memerlukan 15 bawang merah.
  3. Anda memerlukan 8 bawang putih.
  4. Anda memerlukan 4 buah Kemiri.
  5. Anda memerlukan 1 sdt ketumbar.
  6. Anda memerlukan 1/2 Ruas Jahe.
  7. Anda memerlukan 1 1/2 Ruas Kunyit.
  8. Anda memerlukan 2 ons cabe rawit.
  9. Anda memerlukan 1 Ruas Lengkuas.
  10. Anda memerlukan 4 Lembar Daun Dalam.
  11. Anda memerlukan 2 Batang Sereh.
  12. Anda memerlukan Kecap Manis (Merk Bango).
  13. Anda memerlukan 2 Sdm fibercream (Boleh di Ganti santen Kara).
  14. Anda memerlukan Tomat 8 buah uk kecil.
  15. Anda memerlukan 1/2 buah Kol.
  16. Anda memerlukan 2 btg Daun pre.
  17. Anda memerlukan Asem gandis (bisa di ganti asam jawa).
  18. Anda memerlukan Bumbu Halus(lebih baik di gonso dulu tanpa minyak).
  19. Anda memerlukan 13 buah Bawang merah (sisa di Iris tipis).
  20. Anda memerlukan 8 buah Bawang putih.
  21. Anda memerlukan Jahe.
  22. Anda memerlukan Kunyit.
  23. Anda memerlukan 5 cabe rawit.
  24. Anda memerlukan Kemiri.
  25. Anda memerlukan Ketumbar.

Tongseng daging sapi merupakan satu hidangan istimewa yang terdiri dari begitu banyak elemen menarik. Masukkan iga sapi, tumis hingga tidak berair. Tuangkan air, masak hingga iga empuk dan air Tongseng Kambing Kari Jogja. Krengsengan Daging Sapi, Makanan Enak dan Mudah Dibuat.

Tongseng IGA Sapi langkah langkahnya

  1. Panaskan wajan beri minyak sayur 3 sendok teh, dan iris tipis bawang merah yang sisanya di haluskan 2bh..
  2. Masukan bumbu halus serta masukan sereh dan lengkuas yang telah di geprek, serta daun salam. Tumis hingga hilang bau langunya..
  3. Masukan Garam 2 sdm, gula 1 sdm, totole 1 sdt,asem gandisnya Dan masukan iga sapinya, jangan di beri air dulu tunggu iga mengeluarkan air. Dengan api kecil..
  4. Masukan air sedikit demi sedikit masak iga sampai empuk. Masak dengan api sedang. Setelah empuk iga masukan kecap dan fibercream serta sisa cabe rawit yang di haluskan bisa di potong kecil maupun utuh. Kalo sudah mau matikan api masukan irisan bawang pre, tomat dan kol. Koreksi rasa dan selamat menikmati.

Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Iga sapi direbus terlebih dulu supaya kotorannya keluar dan tidak membuat warna kuah menjadi keruh. Tongseng (Hanacaraka: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, Tongsèng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *