Beginilah Cara Membuat Tongseng Kambing Untuk Pemula

7 views

Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng Kambing Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Mom dapat membuat Tongseng Kambing menggunakan 22 bahan dan 3 cara memasaknya. Beginilah langkah langkahnya .

yang diperlukan untuk Tongseng Kambing

  1. Anda memerlukan 1 kg daging kambing.
  2. Anda memerlukan 100 gr cabe gendot.
  3. Anda memerlukan 100 gr kol.
  4. Anda memerlukan 1 buah tomat uk besar.
  5. Anda memerlukan 3 sdm kecap manis.
  6. Anda memerlukan Secukupnya garam.
  7. Anda memerlukan Secukupnya gula.
  8. Anda memerlukan 800 ml air.
  9. Anda memerlukan Bumbu halus.
  10. Anda memerlukan 15 siung awang merah.
  11. Anda memerlukan 6 siung bawang putih.
  12. Anda memerlukan 2 kemiri sangrai.
  13. Anda memerlukan 1 ruas jahe.
  14. Anda memerlukan 1/2 ruas kunyit (optional).
  15. Anda memerlukan 1/2 sdt pala.
  16. Anda memerlukan 1/2 sdt ketumar.
  17. Anda memerlukan 1/2 sdt lada.
  18. Anda memerlukan Bumbu lempar.
  19. Anda memerlukan 2 ruas lengkuas geprek.
  20. Anda memerlukan 1 batang serei geprek.
  21. Anda memerlukan 5 lembar daun jeruk.
  22. Anda memerlukan 3 lembar daun salam.

Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Tongseng Kambing langkah langkahnya

  1. Rebus daging kambing hingga empuk sy tambahkan daun salam n garam, setelah empuk tiriskan lalu potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu lempar sampai wangi lalu tambahkan air, lalu beri garam, gula Dan kecap manis biarkan bumbu menyatu…koreksi rasa ya, lalu masukan daging.
  3. Setelah tercampur dan pas rasanya tambahkan cabe gendot, tomat dan kol (sy sebentar saja) untuk sentuhan akhir dan tongseng siap dihidangkan.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *