Cara Gampang Memasak Rawon Ayam Tahu Sederhana Termudah

20 views

Rawon Ayam Tahu Sederhana.

Rawon Ayam Tahu Sederhana Anda dapat memasak Rawon Ayam Tahu Sederhana menggunakan 19 bahan dan 6 cara memasaknya. Beginilah langkah langkahnya .

yang diperlukan untuk Rawon Ayam Tahu Sederhana

  1. Anda memerlukan 1/2 ekor ayam.
  2. Anda memerlukan tauge.
  3. Anda memerlukan 10 buah tahu coklat.
  4. Anda memerlukan 2 lembar daun salam ukuran besar.
  5. Anda memerlukan 2 lembar daun jeruk.
  6. Anda memerlukan 1 ruas jahe digeprek.
  7. Anda memerlukan 1 ruas lengkuas digeprek.
  8. Anda memerlukan 2 batang sereh digeprek.
  9. Anda memerlukan secukupnya garam, masako, dan gula.
  10. Anda memerlukan 7 buah cabe rawit (optional).
  11. Anda memerlukan minyak untuk menumis.
  12. Anda memerlukan Bumbu Halus.
  13. Anda memerlukan 6 siung bawang merah.
  14. Anda memerlukan 4 siung bawang putih.
  15. Anda memerlukan 3 butir kemiri.
  16. Anda memerlukan 1 sdt kunyit bubuk.
  17. Anda memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Anda memerlukan 1/2 sdt lada bubuk.
  19. Anda memerlukan 3 buah kluwek.

Rawon Ayam Tahu Sederhana langkah langkahnya

  1. PotongΒ² kecil ayam, kemudian rebus hingga setengah matang. Jika sudah, tiriskan. jangan buang air rebusan ayam karena akan kita pakai sebagai kaldu.
  2. Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas. tunggu hingga harum.
  3. Panaskan air dan campur dengan kaldu rebusan ayam, masukkan bumbu yang sudah ditumis, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula, masako..
  4. Masukkan tahu coklat dan potongan ayam yang sudah direbus. Aduk rata tunggu hingga mendidih.
  5. Cuci bersih tauge, masukkan tauge, aduk dan tunggu hingga mendidih lagi.
  6. Rawon ayam siap dihidangkan dengan nasi panas dan kerupuk udang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *