Cara Gampang Membuat Pepes Pindang Tongkol Anti Gagal

5 views

Pepes Pindang Tongkol.

Pepes Pindang Tongkol Anda dapat membuat Pepes Pindang Tongkol menggunakan 12 bahan dan 7 cara memasaknya. Beginilah cara memasaknya .

yang diperlukan untuk Pepes Pindang Tongkol

  1. Anda memerlukan 2 ekor pindang tongkol.
  2. Anda memerlukan Daun pisang untuk membungkus.
  3. Anda memerlukan Daun Salam kering.
  4. Anda memerlukan tusuk gigi untuk menyematkan.
  5. Anda memerlukan Bumbu Halus:.
  6. Anda memerlukan 5 Siung Bawang Putih.
  7. Anda memerlukan 10 Siung Bawang Merah.
  8. Anda memerlukan 3 Buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  9. Anda memerlukan 2 cm kunyit, jahe, kencur, lengkuas.
  10. Anda memerlukan 2 Buah tomat merah.
  11. Anda memerlukan 1 biji Terasi ABC.
  12. Anda memerlukan secukupnya Garam, Vitsin, Gula, Merica.

Pepes Pindang Tongkol langkah langkahnya

  1. Bersihkan Tongkol, bagi menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
  2. Campur bumbu halus dengan blender (biar cepat) mau diulek juga lebih bagus. Langsung cek rasanya ya…..
  3. Campurkan Bumbu halus ke tongkol.
  4. Siapkan daun pisang untuk membungkus. Panggang sebentar diatas Teflon biar lemes jadi ndak gampang robek. Sebentaaaaar aja jangan sampe kering gosong. Lupa foto… hehe.
  5. Masukkan dan bungkus adonan tongkol ke dalam Daun pisang, jangan lupa kasi bbrp daun salam kering. Daun Salam ini memberikan cita rasa yg khas dan enak jadi jangan di skip yah…
  6. Kemudian kukus kurang lebih 45 menit dengan api kecil. Setelah itu dibakar sebentar diatas panggangan sampai daunnya sedikit kering biar ada wangi Daun pisang yang dibakar.
  7. Siap dinikmati….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *