Cara Gampang Membuat Pepes Ikan Sawah Termudah

4 views

Pepes Ikan Sawah. Pepes Ikan Kalang Sawah Dalam Bambu Desa Tanjung Sirih Kab. Resep Pepes Ikan Mas – di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Pepes Ikan Sawah Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Bunda dapat memasak Pepes Ikan Sawah menggunakan 18 bahan dan 7 cara memasaknya. Beginilah cara memasaknya .

yang diperlukan untuk Pepes Ikan Sawah

  1. Anda memerlukan 400 gram ikan sawah.
  2. Anda memerlukan 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda memerlukan 2 sdm minyak goreng.
  4. Anda memerlukan 1 sdm garam.
  5. Anda memerlukan Bumbu halus:.
  6. Anda memerlukan 10 biji bawang merah.
  7. Anda memerlukan 8 biji bawang putih.
  8. Anda memerlukan 4 biji miri.
  9. Anda memerlukan 3 ruas kunyit.
  10. Anda memerlukan 3 biji cabe merah.
  11. Anda memerlukan 2 sdt garam.
  12. Anda memerlukan Bahan pelengkap:.
  13. Anda memerlukan Kemangi.
  14. Anda memerlukan Daun salam.
  15. Anda memerlukan Cabe rawit hijau utuh.
  16. Anda memerlukan iris Jahe.
  17. Anda memerlukan Serai.
  18. Anda memerlukan Daun pisang.

Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam. Menu pepes ikan sudah jadi hidangan pada masa kuno. Bahkan ia menjadi menu persembahan suci. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah?

Pepes Ikan Sawah langkah langkahnya

  1. Siapkan ikan sawah yg sudah dicuci, kasih garam, dan lumuri dengan perasan jeruk nipis..
  2. Siapkan bawang merah, bawang putih, miri,kunyit, cabe merah, garam.Uleg sampai halus,.
  3. Campurkan bumbu halus, ke ikan yg sudah dibersihkan.Tambahkan minyak goreng,.
  4. Aduk rata, siapkan daun.Taruh daun kemangi,jahe iris dan serai.Tambahan ikan,tutup dengan daun salam, tambahkan cabe rawit hijau sesuai selera.Bungkus, sematkan lidi.Kukus sampai matang..
  5. Setelah matang, pepes bisa dimasukkan oven, atau dibakar..
  6. Pepes ikan sawah siap disajikan dengan nasi hangat..
  7. Ini ringkasannya..

Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Resep Pepes Ayam – Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *