Cara Mudah Membuat Rendang sapi ala padang Untuk Pemula

4 views

Rendang sapi ala padang. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara bikin rendang daging enak ala Gordon Ramsay, koki asal Inggris tersebut membagikan resepnya melalui situs resmi Gordon Ramsay.

Rendang sapi ala padang Berikut cara membuat rendang sapi ala Jawa hingga Padang yang bisa Anda praktikan di rumah: Resep Rendang Daging Sapi ala Padang. Saking pengennya makan ketupat pakai rendang waktu lebaran kemaren, karena beli jadi muahalnya ampun-ampunan, akhirnya coba buat sendiri deh setelah berkonsultasi sama temen-temen dari Padang sana Penjual rendang tentu saja bisa Anda temui dimana saja karena rumah makan Padang sudah tersebar luas di seluruh Indonesia. Bahkan rendang pun juga sudah dijual di berbagai negara lain. Mom dapat memasak Rendang sapi ala padang menggunakan 22 bahan dan 8 cara memasaknya. Beginilah cara memasaknya .

bahan untuk Rendang sapi ala padang

  1. Anda memerlukan 400 gram daging sapi paha.
  2. Anda memerlukan Bahan halus :.
  3. Anda memerlukan 1 bh pala.
  4. Anda memerlukan 2 bh kemiri sangrai.
  5. Anda memerlukan 2 bh cengkeh.
  6. Anda memerlukan 1 sdt jinten.
  7. Anda memerlukan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
  8. Anda memerlukan 12 siung bawang merah.
  9. Anda memerlukan 5 siung bwh putih.
  10. Anda memerlukan 10 bh cabe keriting.
  11. Anda memerlukan Bahan pelengkap :.
  12. Anda memerlukan 3 lbr daun salam.
  13. Anda memerlukan 1 lbr daun kunyit (disimpul).
  14. Anda memerlukan 3 lbr daun jeruk(di sobek).
  15. Anda memerlukan 2 btg serei geprek.
  16. Anda memerlukan Seruas jahe di bakar.
  17. Anda memerlukan Seruas kunyit di bakar.
  18. Anda memerlukan Seruas lengkuas di geprek.
  19. Anda memerlukan 1 sdt cabe bubuk kering.
  20. Anda memerlukan 1000 ml santan.
  21. Anda memerlukan 1/4 sdt Garam(sedikit aja.) semakin di panasin semakin asin.
  22. Anda memerlukan 1/4 kaldu jamur.

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, membuat rendang ala Padang ini membutuhkan daging sapi sebagai bahan utamnya dan ditambah dengan bumbu serta rempah-rempah. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Asli Padang enak lainnya! Rendang sapi Padang – Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?

Rendang sapi ala padang cara memasak

  1. Bersihkan daging..potong2…
  2. Siapkan bumbu & bersihkan.
  3. Bakar jahe & kunyit diBlender beserta semua bumbu halus.
  4. Tuang bumbu hasil blender ke daging di ungkep dulu sekitar 30 mnit..
  5. Masak santan beserta bumbu lengkap selama 15 menit sambil di aduk.
  6. Setelah 15 menit…masukan daging beserta bumbu..dan garam sedikit saja.(Semakin PANASIN SEMAKIN ASIN).so hati2 ya.
  7. Masak hingga hingga santan kering & menyusut sambil aduk..agar tidak hangus..
  8. Angkat pindahkan.saya presto selama 2 jam hingga empuk.(maklum ya pancinya sdh lama)selamat mencoba.wangi bgt.

Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Resep Rendang Daging – Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *