Cara Gampang Membuat Tongseng daging tanpa santan Untuk Pemula

10 views

Tongseng daging tanpa santan. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Tongseng daging tanpa santan Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Jika daging telah matang, tuangkan santan ke wajan. Aduk kembali hingga santan meresap dan mendidih. Bunda dapat memasak Tongseng daging tanpa santan menggunakan 27 bahan dan 4 cara memasaknya. Beginilah langkah langkahnya .

bahan untuk Tongseng daging tanpa santan

  1. Anda memerlukan 500 daging sapi sengkel.
  2. Anda memerlukan 1 liter air.
  3. Anda memerlukan 3 lembar daun salam untuk rebusan daging.
  4. Anda memerlukan 3 sdm kecap manis.
  5. Anda memerlukan 1 batang daun bawang (yg hijau).
  6. Anda memerlukan 70 gr kol (potong).
  7. Anda memerlukan 1 buah tomat (potong kecil).
  8. Anda memerlukan Garam.
  9. Anda memerlukan Gula pasir.
  10. Anda memerlukan Kaldu jamur.
  11. Anda memerlukan 2 sdm minyak goreng.
  12. Anda memerlukan Bumbu pelengkap.
  13. Anda memerlukan 2 batang sereh, geprek.
  14. Anda memerlukan 4 daun salam.
  15. Anda memerlukan 4 lembar daun jeruk.
  16. Anda memerlukan 3 ruas lengkuas, geprek.
  17. Anda memerlukan 5 cabe rawit utuh.
  18. Anda memerlukan Bumbu halus.
  19. Anda memerlukan 7 siung bawang merah.
  20. Anda memerlukan 7 siung bawang putih.
  21. Anda memerlukan 7 kemiri.
  22. Anda memerlukan 1 ruas kunyit.
  23. Anda memerlukan 2 ruas jahe.
  24. Anda memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
  25. Anda memerlukan 1/2 sdt merica.
  26. Anda memerlukan 1/4 butir pala.
  27. Anda memerlukan 10 cabe keriting merah.

Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang khas. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke.

Tongseng daging tanpa santan cara memasak

  1. Rebus air hingga mendidih masukkan 2 sdt garam dan 3 lembar daun salam. Masukan daging sapi, rebus selama 5 menit. Selama merebus, tutup panci. Matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Masih tertutup panci. Rebus lagi 7 menit. Angkat, cek, kalo sudah lunak, potong potong. Simpan air rebusan daging untuk kuah..
  2. Haluskan bumbu. Tumis hingga harum sambil masukkan bahan pelengkap. Masukkan daging aduk-aduk. Masukkan 1 liter kaldu daging. Biarkan hingga mendidih..
  3. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu jamur, aduk rata. Jangan lupa sambil tes rasa masak kurang lebih 20 menit biar bumbu meresap lalu masukan kol, daun bawang, cane rawit utuh dan tomat. Biarkan kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan..
  4. Yuuuuuumm.. Selamat mencoba happy cooking..

Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda lebih lezat dan menggugah selera. Penasaran kan bagaimana cara memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *